Assistente De Alimentos E Bebidas Jr.

Descrição

Garantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana; Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja; Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa; Efetuar o preenchimento dos controles diários; Auxiliar o analista no recebimento de mercadorias; Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos; Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário; Realizar as contagens de produtos diários; Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações; Fazer a pré-produção dos produtos da cozinha e bar; Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las; Realizar limpeza de toda a área da cozinha, bar incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios; Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana; Dar suporte para a equipe da cozinha e bar; Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery; Reportar problemas na qualidade dos produtos para o Coordenador de A&B; Sinalizar a falta de Itens na loja; Reportar problemas nos equipamentos. Benefícios: Seguro de Vida, Total Pass, Vale-Refeição, Vale-Transporte, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Gorjeta, Parceria com o Sesc, Parceria com Universidades, Day Off de Aniversário, Desconto em Nossas Lojas, Wellhub.