Chef De Cozinha

Descrição

Estimado(a) Candidato(a), Nós do Bossa Café e Bistrô estamos à procura de um Chef de Cozinha dedicado e talentoso para liderar nossa equipe culinária. Acreditamos que sua experiência e habilidades serão um excelente ajuste para nosso time. Requisitos: 1. Experiência comprovada como Chef de Cozinha. 2. Habilidades de liderança comprovadas e experiência em gerenciar uma equipe em um ambiente de cozinha ativa. 3. Proatividade e criatividade para desenvolver novos menus e melhorar processos. 4. Excelente organização e capacidade de gerenciar o fluxo de trabalho em momentos de alta demanda. 5. Controle emocional para manter a calma e a eficiência durante períodos de pressão. Responsabilidades: 1. Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade constante dos pratos e o cumprimento dos prazos. 2. Desenvolver e aprimorar menus, incorporando sua criatividade e conhecimento culinário. 3. Garantir a higiene e a segurança alimentar em todos os processos de preparo e serviço. 4. Trabalhar em estreita colaboração com a gerência para alcançar objetivos operacionais e financeiros. Redução do CMV. 5. Participar ativamente do processo de contratação, formação e desenvolvimento de novos membros da equipe. Se você se identificar com essas responsabilidades e está à procura de um desafio em um ambiente dinâmico e criativo, envie-nos seu currículo e uma breve carta de apresentação. Aguardamos sua contribuição para a nossa equipe! Atenciosamente, Time de Recrutamento e RH da Bossa Café e Bistrô Benefícios: – vale transporte – refeição no local – seguro de vida – desconto em produtos