Gerente De Restaurante

Descrição

Gerente Geral Comercial em São Paulo – SP Será responsável pelas seguintes tarefas: – Elaboração da ficha técnica de cada prato; – Pesquisa de mercado de clientes (mensuração do ticket médio dos escritórios vizinhos e condomínios); – Divulgação do restaurantes para as extremidades; – Adm da operação do Ifood e delivery; – Gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes; – As áreas de operação vão de gerência de equipe de cozinha até coordenação de garçons e gestão de estoque; – Criação e elaboração de companhas de vendas; – Acompanhamento dos requisitos para manutenção da operação do restaurante junto a vigilância sanitária; – Acompanhamento do marketing digital para melhor resultado das vendas e divulgação; – Acompanhamento e auxílio da assessoria de imprensa e mkt digital. Cargo: Gerente Geral Comercial Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Alimentos e Bebidas, Atend. a cliente – Bares e Restaurantes Carga-horária: 44h Jornada: Segunda à sábado das 08h30 às 16h50 Número de vagas: Não Informado Salário: R$ 3.000,00 Benefícios: Banco de hora; Em feriados – Hora Extra; Alimentação no local (alimentação saudável); No dia do aniversário ganha um kit festa: Café saudável (diariamente). Requisitos Escolaridade mínima: Médio – Concluído – Desejável Informática: – Pacote Office – Intermediário – Obrigatório Experiências e qualificações: Perfil: Foco comercial, comunicativo, de bom relacionamento interpessoal, focado em resultados, aberto a desafios, habilidades de gestão de equipe. Necessário vivência em gestão de equipe e experiência com a operação de Delivery. Sobre a empresa Trata-se de um Bar e Restaurante em Pinheiros.