Hostess De Restaurante

Descrição

Ser a representante da identidade acolhedora do empreendimento no primeiro contato com o cliente, prezando para que esse inicie uma nova experiência gastronômica e de fidelização ao serviço prestado.

Atividades:

• Realizar diariamente a recepção dos clientes na entrada do restaurante de forma cordial, auxiliando na compreensão do serviço disponível e acomodação em uma mesa para início do atendimento dos demais membros da equipe.
• Controlar entrada de hóspedes durante o café da manhã, conferindo e anotando o número do apartamento e quantidade de pax para liberação como cortesia ou cobrança posterior.
• Auxiliar equipe de salão na desmontagem do buffet, mudança de layout e organização do espaço de acordo com a necessidade para atendimento dos demais serviços.
• Entregar comandas individuais na entrada para controle de atendimento e recebê-las na saída para liberação de clientes após o pagamento dos serviços disponibilizados.
• Manter o controle das comandas realizando a contagem diária das mesmas ao final do expediente e lançando quantidade em sistema. Em casos de perdas justificar o ocorrido para o maitre tomar as devidas providências.
• Contar e verificar condições de apresentação dos cardápios, prezando pelas decorações de centro nas mesas, salão e mobiliário, tendo como objetivo disponibilizar um espaço aconchegante e organizado ao cliente.
• Realizar o controle das reservas através de agenda eletrônica em sistema, para organização da distribuição de mesas e operação dos garçons de acordo com a demanda, de forma a tornar o atendimento ágil e eficiente na percepção dos clientes.

Para a vaga consideramos diferencial:

Conhecimento: Ensino Superior Completo, Outlook, Pacote Office.

Habilidades: Sistemas Operacionais.

Atitude: Comunicação clara e objetiva; relacionamento interpessoal; Organização; trabalho em equipe, simpatia e cordialidade.

Inglês Intermediário.

Experiência: Mínima de 1 ano.

O que oferecemos: Vale-Alimentação; Alimentação no local; Vale Transporte; Plano de saúde; Plano de odontológico; Day off; Seguro de vida; Descontos de 50% de hospedagem nos hotéis da rede;