Nutricionista De Qualidade Cozinha Industrial Hospitalar

Descrição

Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Qualidade para integrar nossa equipe na área de cozinha industrial hospitalar. O(a) profissional será responsável por garantir a adequação dos processos e produtos às legislações sanitárias vigentes, além de implementar e monitorar controles de qualidade. Responsabilidades: Assegurar a conformidade com a legislação sanitária e normas de segurança alimentar. Desenvolver e implementar protocolos de controle de qualidade em todas as etapas do processo de produção. Realizar auditorias e treinamentos com a equipe, promovendo a conscientização sobre práticas seguras e de qualidade. Liderar e motivar a equipe operacional na execução dos serviços. Monitorar indicadores de qualidade e implantar plano de ação para as não conformidades. Requisitos: Graduação em Nutrição. Experiência comprovada na área de cozinha industrial hospitalar. Conhecimento profundo em legislação sanitária relacionada à alimentação. Habilidade em controles de qualidade e gestão de equipes. Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal. Desejável pós-graduação na área de UAN, qualidade e legislação sanitária, ou outras afins. Informe sua pretensão salarial.