Açougueiro

Descrição

Realizar o corte, desossa e preparação de carnes bovinas, suínas, aves e derivados; Atender clientes no balcão, prestando orientações sobre os tipos de corte e sugestões de preparo; Manter o setor limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar; Controlar a validade e o armazenamento adequado das carnes; Realizar pesagem, embalo e precificação dos produtos; Apoiar no controle de estoque e solicitação de reposição.