AUXILIAR DE NUTRIÇÃO (AUXILIAR DE COZINHA) – VAGA AFIRMATIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA

Descrição

Trabalho de execução operacional, que consiste em fazer o pré preparo de hortaliças e carnes, fazer café, preparar lanches, servir os comensais, lavar utensílios e panelas, proceder a limpeza das áreas de cozinha.

Responsabilidades e atribuições

• Efetuar pré preparo de verduras e legumes, cortando ou picando-os e entregando aos Cozinheiros para a preparação das refeições diariamente.
• Efetuar o corte de carnes, legumes e verduras, conforme indicação de preparo, disponibilizando-as aos Cozinheiros para a preparação das refeições diariamente.
• Preparar saladas, higienizando as verduras e cortando as, deixando-as prontas para serem servidas.
• Preparar frutas, higienizando-as com água e cloro, descascando as e cortando os alimentos.
• Preparar sobremesas (gelatinas, pudins e doces caseiros), deixando-as prontas para serem servidas.
• Auxiliar na montagem do balcão de distribuição de refeições para comensais do restaurante, dispondo pratos, talheres, bandejas e os alimentos, repondo os itens, conforme necessidade.
• Preparar e servir café da manhã para colaboradores do Hospital, colocando à disposição o café, chá, leite e pão com manteiga, utensílios.
• Preparar o café e higienizar as garrafas térmicas para o envase do mesmo, disponibilizando-as no refeitório e copa.
• Participar da higienização da cozinha coifas e equipamentos, bem como de utensílios utilizados na preparação das refeições, como: pratos e talheres, lavando com água e detergente e realizando a desinfecção com álcool.
• Realizar demais atividades pertinente a função.

Requisitos e qualificações

• Ensino Fundamental;
• Desejável experiência na função;
• O candidato deverá obter o comprovante de vacinação contra covid-19, atualizado de acordo com calendário estabelecido no plano de vacinação (mínimo: 1 dose + bivalente no último ano).

Informações adicionais

Para esta oportunidade nossa faixa salarial está entre R$ 1.181,00 a R$ 1.581,00 + 20% de Insalubridade.

Benefícios: Vale-transporte ou Estacionamento, Refeição no local, Vale alimentação, Seguro de Vida, Programa de Bolsas de Estudos e Auxílio creche (de acordo com convenção coletiva de trabalho).

Horário de trabalho: de 2ª a sábado das 10:00 as 16:00.