Planejador De Cardápio – Nutricionista

Descrição

Estamos em busca de uma Nutricionista com foco em gestão e planejamento de cardápio para integrar nosso time de Planejamento de Cardápios! Se você é um profissional organizado, atento aos detalhes, gosta de analisar informações e tem facilidade no relacionamento com pessoas, então essa oportunidade é perfeita para você! Nesta posição seus desafios serão: • Dar suporte às unidades em relação aos cardápios • Realizar o acompanhamento, planejamento e composição dos custos e o acompanhamento nutricional • Realizar juntamente com a unidade o controle do rendimento e dos gastos com a matéria prima, buscando sempre a melhor relação custo-benefício e verificação do desperdício de insumos • Efetuar ajustes e novos métodos de criação de cardápios para diferentes necessidades e públicos, apresentando novas receitas e tecnologias • Realizar a gestão de cardápios de um grupo de unidades. Requisitos da vaga: • Ensino superior completo em Nutrição. • Conhecimento em sistema Tecfood. • Tenha bons conhecimentos sobre regras e procedimentos de gramagem e per capita • Esteja habituado na análise e controle dos cardápios referentes aos contratos vigentes • Experiências em empresas de alimentação coletiva • Experiência na área de planejamento de cardápios • Conhecimento em análise de indicadores da área. • Ter fácil acesso à região do Swiss Park Campinas e disponibilidade para o trabalho 100% presencial. • Ter excelente relacionamento interpessoal e facilidade no trabalho em equipe. • Residir em Campinas e Região/SP. Oferecemos: + Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações. + Pacote de Benefícios + Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado. + Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas. Atenciosamente, Equipe de Recrutamento Benefícios: -. Refeição no local -. Vale Transporte -. Vale Alimentação -. Assistência médica -. Gympass -. Assistência odontológica -. PL (participação nos lucros)